Skogssmultron är en flerårig örtartad växt som tillhör den rosa familjen. Hela växten – bär, blad, stjälkar och rötter – har medicinska egenskaper. Jordgubbar innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, syror och innehåller också pektin, mycket fiber, eteriska oljor, tanniner och antocyaniner. Bär och hela växten (blad, stjälkar och bär) skördas på sommaren. De mest fördelaktiga egenskaperna finns i jordgubbsblad under blomningen.
Jordgubbar anses vara en naturlig antioxidant. Dess regelbundna konsumtion hjälper till att sakta ner åldringsprocessen. Det har en utmärkt tonisk effekt och på grund av dess höga C-vitamininnehåll förbättrar immuniteten och stärker kroppen. Det är också effektivt vid vitaminbrist, anemi, högt blodtryck, ateroskleros och hjälper till att förbättra sömn och ämnesomsättning.
Detta bär har en bra diuretikum, diaphoretic och koleretisk effekt och normaliserar leverfunktionen. Jordgubbar används vid behandling av olika virussjukdomar, tarminfektioner, bronkialastma och diabetes mellitus. Jordgubbar hjälper dig också att återhämta dig efter en allvarlig sjukdom eller operation. Pektinet i dess sammansättning stimulerar matsmältningen, förbättrar aptiten och hjälper till att eliminera skadliga ämnen från kroppen.
Avkok och infusioner av bär används för att förbättra kroppstonen och för att behandla kvinnors sjukdomar. Bären är mycket användbar för akne och fet hud, eftersom den har en kraftfull antiseptisk och lugnande effekt.
