Česnek medvědí (cheremsha, divoký česnek) dorůstá výšky 20-30 cm. Rostlina je zaměňována s konvalinkami, protože má podlouhlé, široké, jasně zelené listy. Charakteristickým znakem je, že stonek a listy vydávají bohaté česnekové aroma díky množství silic a glykosidu allicinu ve složení.
Rostlina obsahuje dvakrát více zinku než zelená cibule, takže je obzvláště cenná pro léčbu a prevenci mužských urogenitálních problémů. V jedné rostlině je více než polovina vitaminu C z celého složení, kyselina askorbová o něco méně než vitamin A.
Medvědí česnek je od starověku považován za dobrý prostředek k čištění krve (používal se k prevenci cholery a moru). Posiluje nervový systém a dezinfikuje ústní dutinu.
Rostlina povzbuzuje činnost trávicího systému, dobře zvyšuje chuť k jídlu, podporuje očistu od toxinů a nečistot, zvyšuje vylučování žaludečních šťáv.
Cheremša normalizuje metabolické procesy v těle. Stimuluje činnost kardiovaskulárního systému, posiluje cévy a dokonce pomáhá snižovat tlak. Zabraňuje také hromadění „špatného“ cholesterolu v krvi.
Cheremsha je velmi užitečná při kurdějích a nedostatku vitaminů, hypovitaminóze a slabosti. Pomáhá posilovat imunitní systém, pomáhá chránit před nachlazením a infekcemi, má silný baktericidní účinek.
Užívání medvědího česneku má pozitivní vliv na průdušky a plíce, pomáhá odstraňovat hleny, zmírňuje kašel. Zevně lze použít k léčbě kožních onemocnění, zejména bradavic a pásového oparu (rozdrcené listy a šťáva). Šťáva z čeremše se kape do uší při hnisavých zánětech uší.
