Rumianek ma właściwości przeciwzapalne, napotne, uspokajające, hemostatyczne i przeciwbólowe. Roślina ta pomaga złagodzić skurcze, przyspiesza proces regeneracji nabłonka, zatrzymuje gnicie i fermentację w jelitach, pomaga stymulować trawienie i ma właściwości dezynfekujące. Rumianek jest również lekiem przeciwalergicznym ze względu na zawartość hamazulenu. Glikozydy zawarte w rumianku rozluźniają mięśnie gładkie i mają działanie podobne do atropiny.
Warto również zaznaczyć, że rumianek posiada właściwości przeciwwirusowe, które pomagają przy przeziębieniach. Przyspiesza proces gojenia, zmniejsza objawy i łagodzi stany zapalne błony śluzowej. Rumianek może być stosowany jako płukanka do gardła w przypadku bólu gardła, zapalenia krtani, zapalenia migdałków lub zapalenia jamy ustnej.
W przypadku przewlekłych chorób oskrzelowo-płucnych i astmy oskrzelowej przydatne mogą być inhalacje z rumianku.
Rumianek ma właściwości przeciwzapalne, które mogą być przydatne w przypadku takich problemów jak zapalenie spojówek, jęczmień i zaczerwienienie oczu. Można stosować napar z rumianku lub herbatę do przemywania oczu. Ponadto, w przypadku zapalenia stawów i zaostrzenia dny moczanowej, kąpiele rumiankowe lub okłady na dotknięty obszar mogą pomóc złagodzić stan.