De belangrijkste genezende eigenschappen van zoethoutwortel zijn de normalisatie van het proces van het verwijderen van dik slijm, dat moeilijk uit de luchtwegen te verwijderen is. Dit wordt bereikt door het gehalte aan glycyrrhizinezuur in de samenstelling van deze plant, waardoor zoethoutwortelpreparaten een slijmoplossend en ontstekingsremmend effect hebben. Glycyrrhizinezuur heeft ook antivirale eigenschappen, waardoor het een effectief hulpmiddel is in de strijd tegen verschillende ziekten, met name verkoudheid en infecties.
Zoethoutwortel bevat andere heilzame componenten die de algehele gezondheid bevorderen. Glycyrrhizinezuur staat bekend om zijn hepatoprotectieve (leverbeschermende) en antioxiderende effecten. Het bevordert de regeneratie van de lever en kan worden gebruikt om ziekten van dit orgaan te behandelen. Preparaten op basis van zoethoutwortel helpen ontstekingsprocessen te elimineren, die de belangrijkste oorzaak zijn van leverschade.
Dankzij het antifibrogene effect van glycyrrhizinezuur helpen ze de transformatie van levercellen in vezelig weefsel te voorkomen. Eerder gebruik van dergelijke medicijnen kan het risico op leverkanker helpen verminderen, vooral bij chronische hepatitis C. Zoethout kan ook nuttig zijn bij vettige degeneratie van de lever, cirrose, alcoholische, toxische en door medicijnen veroorzaakte leverschade, evenals bij de preventie van cirrose en hepatitis.
Zoethoutwortel staat ook bekend om zijn positieve effect op de maagtoestand. Het slijmgehalte in deze plant draagt bij aan de zachte bescherming van het slijmvlies van de maag, waardoor schade en irritatie wordt voorkomen. De aanwezigheid van flavonoïden helpt het spijsverteringskanaal te beschermen tegen Helicobacter-bacteriën, die gastritis, maag- en darmzweren en kanker van deze organen kunnen veroorzaken.
