Weißdornfrüchte sind die Früchte eines Baumes oder Strauches, von denen es viele verschiedene Arten gibt. Ihre Form hängt von der Art und Sorte ab, man kann auch die Ähnlichkeit mit einem Apfel erkennen. Die Größe variiert von einigen Millimetern bis zu mehreren Zentimetern im Durchmesser.
Die Früchte des Weißdorns sind meist leuchtend rot oder gelb, die getrockneten Beeren sind jedoch hart und faltig, meist schwarz. Ihr Geschmack ist bitter und sauer, kann aber nach entsprechender Verarbeitung auch süß sein. Arzneimittel auf Weißdornbasis haben eine Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System. Außerdem wirken die Arzneimittel krampflösend, beruhigend, harntreibend und antimikrobiell. Es wird empfohlen, sie bei Erkältungen und der Behandlung akuter Virusinfektionen der Atemwege zu verwenden.
Weißdornfrüchte sind reich an den Vitaminen C, A und K, Mineralien, Antioxidantien (stärken die Herzmuskulatur), enthalten Ursolsäure (stimuliert die Kollagenproduktion im Körper). Sie gelten als nützlich für die Stärkung des Immunsystems, die Normalisierung des Blutdrucks, die Verbesserung der Sehkraft, die Verbesserung des Hautzustands und allgemein für die Gesundheit. Die Früchte des Weißdorns werden von August bis September geerntet, da sie zu dieser Zeit eine große Anzahl nützlicher Eigenschaften enthalten.
Sie werden in vielen Regionen der Welt als Zierpflanzen angebaut, bedürfen keiner besonderen Pflege und können auch als essbare Pflanzen verwendet werden. Es istwichtig, daran zu denken, dass einige von ihnen giftig sein können, daher ist es wichtig, den Weißdorn vor dem Verzehr zu prüfen, insbesondere in seinem wilden Zustand. Schwangere und stillende Frauen sollten ihn nicht zu sich nehmen, da er eine Reihe von Gegenanzeigen aufweist.
