Les fleurs de sureau sont utilisées depuis longtemps dans la médecine traditionnelle européenne. Les baies de sureau sont également utilisées pour la conservation, la fabrication de vins, les plats d’hiver et pour ajouter de la saveur et de la couleur à d’autres vins. Les fleurs de sureau sont couramment utilisées pour améliorer la santé. Les branches et les feuilles ont des propriétés toxiques, mais la petite tige qui reste parfois sur la baie est sans danger.
Le thé à base de fleurs de sureau peut être efficace pour traiter diverses affections chroniques des voies respiratoires supérieures telles que les maux de gorge, la toux sèche, la grippe, la bronchite ou la trachéite.
L’immersion dans un bain avec une décoction de fleurs peut être utile dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde et goutteuse. Grâce à ses propriétés curatives, le sureau contribue à améliorer le métabolisme.
Les bienfaits de cette plante pour la santé comprennent la capacité à traiter les infections des sinus, la grippe, les rhumes, les irritations de la peau, le stress, les allergies et d’autres troubles respiratoires. Le sureau est utilisé comme diurétique auxiliaire et peut même atténuer certaines réactions allergiques au pollen. Avec une telle richesse de bienfaits pour votre santé, voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez avoir cette plante précieuse dans votre arsenal phytothérapeutique.
