Sléz maurský má cenné léčivé účinky a všechny části rostliny se používají k léčebným účelům. Chemické složení rostliny obsahuje velké množství slizových a tříslovinných látek, vitamin C, karoten a cukr. Také květy slézu obsahují barviva malvin a malvidin.
Díky svým účinným expektoračním a změkčujícím vlastnostem se sléz mořský nejčastěji používá při léčbě onemocnění horních cest dýchacích, protože snižuje podráždění, zánětlivou reakci a reflexně oslabuje sekreci průdušek. Používá se také při různých onemocněních krku.
Pomocí léčivek z této léčivé rostliny lze úspěšně léčit vředy, popáleniny, různé formy dyshidrózy a řadu dermatologických onemocnění. Proto se používá v lékařské kosmetice k obnově epidermis a prevenci hnisavých vyrážek. Přednost mají květy slézu, protože obsahují více cukru, vitaminu C a karotenu než listy.
Sléz obsahuje cennou viskózní látku, která obaluje všechna nervová zakončení, chrání tkáňová vlákna před dráždivými látkami a zmírňuje záněty. Díky tomu se léčivé přípravky ze slézu mořského doporučují při různých zánětlivých procesech v žaludku a střevech. Kromě toho má sliz z rostliny významné adsorpční vlastnosti, které snižují intoxikaci.
Rostlina se často používá ve formě obkladů, pleťových vod na omývání a oplachování při kožních onemocněních. Slézová medicína zmírňuje svědění, hojí rány, popáleniny a vředy. Koupele s napařenými listy nebo květy slézu pomáhají i při zvětšené slezině.
